“臺地茶之父”肖時英:一生只做一件事

  肖時英,在茶界被稱為“云南無性系茶樹良種之父”和“臺地茶之父”。他把自己的一生都“種”在了云南普洱,從意氣風發的少年到白發蒼蒼的老人,他用一生沁出了云南茶的醇厚與甘甜。
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  在超過一甲子的漫長歲月里,肖時英只專注做一件事,那就是為大葉種茶樹選育優良品種,進行無性繁殖的扦插育苗。多年來,肖時英團隊先后選育出了多個無性系茶樹良種,讓云南的茶葉品質穩步提高。其中,“云抗10號”被審定為國家級良種,現已成為云南茶區種植面積最大的無性系茶樹品種。
  在肖時英的記憶中,剛來云南時條件特別差,但是對茶的熱愛讓他堅持了下來。肖時英和妻子張木蘭經過多年試驗摸索,試驗成功“以苗育苗”的扦插新方法,使云南大葉茶的扦插成活率提高到了80%以上,解決了云南大葉茶扦插不易發根的難題。“原來云南的茶樹都不進行修剪,產量很低,1960年,我對普文農場200畝茶園進行修剪,開創了云南大葉種茶樹大面積修剪的先河。經過5年試驗,總結出了一套修剪理論。”肖時英坦言,當時這樣做冒著很大的風險,因為不知道該修剪多少,也不知道修剪后會不會減產。
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  1992年,肖時英和妻子從中國普洱茶研究院退休后,拿出所有積蓄在思茅建茶廠,進行茶樹生態種植的系統性研究和模式創新,經過20年的不懈努力,首創了新型“立體生態茶園”生產模式。“‘立體生態茶園’打破了過去茶園單一種茶的生產方式,能夠充分利用空間,解決了豐產不豐收、茶園土地利用率不高等難題,進一步提高了茶農的收入,這讓我很欣慰。”肖時英說。
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  多年來,肖時英始終堅持著當初的信念:與茶相伴、研茶為樂。他用一生的時間學茶、研茶、種茶、制茶、教茶、評茶、寫茶,豐富了自己的“茶味人生”。
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責編:墨墨001
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